SARIBUNDO.BIZ – Hampir diseluruh Nusantara anda bisa menemukan masakan Padang. Uniknya, makanannya pun disesuaikan dengan lidah penduduknya. Sebut saja rendang yang dibuat menjadi manis jika dijual di Jawa.
Jika kamu memakan hidangan Padang, kamu akan disuguhkan dengan berbagai macam menu. Malah, ada beberapa resto Padang yang langsung menyediakan semua menu yang ada di meja makan. Belasan menu bisa langsung terpampang tepat di depan mata kamu.
Namun, tentunya banyak sekali menu andalan masakan Padang yang wajib kamu coba selain rendang, ini 5 hidangan Padang wajib coba dicoba!
Tunjang
Salah satu bagian dari sapi selain daging, jeroan dan hati sebagai bahan utama untuk membuat gulai adalah kikil atau tunjang. Kikil adalah bagian dari kaki yang merupakan lapisan pembungkus tulang kaki dan jari kaki sapi yang tidak ada bulu diatasnya. Kikil mengandung kalsium dan selenium yang dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh
Dendeng balado
Buat teman teman yang pernah jalan jalan di daerah Padang pasti tahu dong bahwa makanan ini terdiri dari 2 macam jenis dendeng sapi balado, yaitu daging dendeng balado basah dan dendeng balado kering yang biasanya dijadikan oleh oleh untuk wisatawan yang berkunjung di daerah Padang.
Ayam pop
Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang
Cumi Padang
Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai. Seperti biasa, masakan di rumah-rumah makan padang adalah masakan yang kaya bumbu, santan, dan rempah.
Peyek udang
merupakan resep masakan yang berbahan dasar udang yang di goreng bersama tepung dan di kasih bumbu, bentuk peyek ini seperti kerupuk tapi bukan kerupuk, biasanya di nikmati bersamaan saat makan nasi padang
Dilansir dari bintang
