SARIBUNDO.BIZ – Siapa yang tidak pernah menyicipi kelezatan masakan Padang, melihat makanan yang tersaji dirumah makan Padang saja rasanya sudah tidak sabar ingin menyantap makanan khas orang Minang ini.
namun dibalik kelezatannya ada fakta menarik yang tersimpan di sana. Berikut kami akan menyampaikan fakta tentang nasi padang.
Kenapa Nasi Padang Jika Dibungkus Nasi Nya Lebih Banyak
Pertanyaan nyeleneh ini memiliki jawaban yang menarik. Dari sejarahnya, pada zaman Belanda yang dapat menikmati masakan Padang dirumah makan Padang hanyalah kalangan elit. Oleh sebab itu karena pemilik rumah makan padang ingin orang pribumi juga menikmati nasi Padang maka disiasati dengan membungkusnya dan porsinya lebih banyak agar bisa berbagi dengan yang lain.
Versi lain juga menyebutkan hal ini disebabkan karna biaya pelayanan, jadi kalo makan ditempat diberikan pelayanan. Sedangkan kalo dibungkus nasi nya lebih banyak dibandingkan makan ditempat.
Ataupun dikarenakan biaya sabun cuci dan upah memcuci piring, jadi sebagai ucapan terimakasih nasi yang dibungkus akan diberikan lebih banyak karna gak mengotori piring
Lebih Nikmat Makan Pake Tangan
Walaupun disediakan sendok dan garpu di meja makan, tapi tentu saja akan lebih nikmat menyantap hidangan nasi padang menggunakan tangan. Karna kuah dan bumbu yang nempel ditangan itu lebih nikmat ketika kita menjilat tangan kita setelah selesai menyantap nasi padang. Walaupun makan nasi padang menggunakan tangan akan meninggalkan aroma nasi padang yang akan sulit hilang jika hanya dibilas dengan air.
Terdapat dimana-mana
sekalipun namanya rumah makan padang, tapi nasi padang dapat ditemukan di berbagai tempat di nusantara, bahkan hingga ke negara lain seperti di Belanda, amerika serikat dan negara eropa lainnya.
Dan uniknya walaupun nasi padang ada di mana-mana anda tidak akan bisa menemukan rumah makan padang di sumatera barat. Karna rumah makan disana tidak menggunakan tambahan kata padang di rumah makannya.
Foto kakek berkopiah hitam
Sebagian rumah makan padang mempunyai Foto kakek berkopiah hitam atau dikenal dengan foto Ungku Saliah. Jika menjumpai foto Ungku Saliah di beberapa rumah makan padang, maka dapat dipastikan bahwa pemilik rumah makan padang itu berasal dari Pariaman, Sumatera Barat. Orang Minang, khususnya orang Pariaman beranggapan bahwa Ungku Saliah adalah orang keramat. Memajang fotonya bagi sebagian orang akan mendatangkan rezeki. Sementara sebagian lagi hanya sebagai identitas asal mereka. Ada juga yang ikut-ikutan tanpa tahu awalnya.
Disarikan dari sumpahfakta
