Siapa tidak pernah makan di restoran Padang? Pasti sedikit sekali yang menjawab belum. Ada yang tahu apa saja menu favorit rumah makan Padang? Sebenarnya hampir semua menu di rumah makan Padang kita sukai yah.
Restoran Padang memang salah satu restoran khas daerah yang bisa ditemukan di hampir seluruh pelosok Indonesia. Harganya murah, porsinya besar dan yang pasti rasanya nikmat di lidah. Kelebihan lainnya, restoran padang juga menyediakan menu yang beragam.
Jadinya, kita bisa punya pilihan menu sesuai selera makan di hari itu. Saking banyaknya, banyak orang tidak bosan makan nasi padang setiap hari. Nah, jika keluarga anda adalah salah satu dari sekian banyak penggemar restoran Padang, maka 5 menu favorit rumah makan Padang yang wajib kita simak baik-baik.
Kunci kelezatan menu khas Padang adalah pada penggunaan bumbu yang banyak dan medok. Nah resep yang kami hadirkan kali ini sudah melewati dapur uji sehingga rasanya sedap dan tidak kalah dengan kenikmatan restoran Padang.
RENDANG DAGING
Kenikmatan rendang bukan hanya diakui oleh Indonesia, tapi juga oleh dunia. Rendang yang otentik tentu bisa kita temukan dari restoran Padang, tempat asalnya.
Rendang disana dibuat dengan bumbu super medok sehingga wangi dan sedikit lebih asin dari rendang biasanya. Daging juga dimasak dalam waktu lama sehingga lembut sampai ke urat-uratnya.
Rendang seperti ini selain butuh waktu memasak yang lama juga butuh resep yang tepat.
DENDENG BALADO
Menu favorit rumah makan Padang lainnya di restoran Padang adalah dendeng balado. Dendengnya dibuat kering dengan guyuran sambal merah yang pedas dan gurih. Wahh.. rasanya sungguh juara sehingga jadi incaran banyak pembeli.
AYAM POP
Ayam pop sering jadi spesialis hanya di beberapa restoran Padang. Alasannya karena tidak mudah membuat ayam pop yang betul-betul cocok di lidah. Ayam punya tampilan yang putih karena memang dimasak dengan campuran bumbu putih dan air kelapa.
Setelah dimasak, ayam hanya perlu digoreng sebentar di dalam minyak sehingga warnanya belum sampai kuning kecokelatan. Jangan lupa, ayam pop yang lezat juga harus disajikan bersama sambal merah yang lezat.
AYAM BAKAR
Ayam bakar Padang punya keistimewaan dibanding ayam bakar dari daerah lain. Di restoran Padang, ayam bakar punya warna merah kekuning-kuningan, tidak cokelat seperti pada umumnya. Alasannya, karena ayam bakar disana menggunakan bumbu kuning dan bukan kecap manis. Rasanya cenderung gurih, sedikit pedas dan tentunya lezat.
Nah itulah menu favorit rumah makan Padang yang bisa Anda buat dan sajikan di meja makan rumah Anda. grid.id
Simak cerita marandang di sini!
