Akhirnya apa yang ditunggu-tunggu para pecinta kuliner khas Minangkabau terwujud juga. Tepatnya Jumat (9/9/2022) kemaren, Pemerintah Kota Jakarta Selatan Resmi membuka Kampung Kuliner Minangkabau 2022 di Pasar Raya Blok M, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Munjirin Walikota Administrasi Jakarta Selatan menjelaskan, Kampung Kuliner Minangkabau ini untuk meningkatkan ekonomi pelaku usaha kuliner. Ia pun sangat mendukung adanya kampung kuliner di Pasar Raya Blok M karena banyak masyarakat yang akan datang.
“Festival Kuliner ini juga bekerja sama dengan Sudin PPKUKM yang merupakan bukti bahwa Jakarta adalah rumah untuk semua dari berbagai suku,” kata Munjirin seperti dilansir dari Tribunnews.com
Lebih lanjut ia menuturkan, Kampung Kuliner Minangkabau ini juga bisa menjadi ajang silaturahmi warga Minang di Jakarta. Kemudian, pelaku UMKM di sana tidak mengeluh sulitnya mendapatkan keuntungan menjual makanan.
Ditambah saat ini harga BBM mengalami kenaikan dan Munjirin tak mau para pengusaha kuliner gulung tikar. “Diharapkan festival ini menjadi sarana pelapeh taragak kampung dan ajang silaturahmi antar warga Jakarta dan warga Minang,” ujarnya.
Sementara, Ketua Panitia Ari Lutang menambahkan, Festival Kuliner Minangkabau ini menyajikan berbagai makanan asli Minang. Misalnya Nasi Kapau, sate Padang, Martabak Kubang, Gulai Tambusu, Kripik Sanjai dan lain-lainnya.
Sehingga, warga asli Minang yang rindu dengan masakan di kampung halaman, maka bisa datang ke sana. “Kurang lebih ada 30 pelaku usaha dalam festival yang digelar selama empat hari, mulai 8 sampai dengan 11 September nanti,” tuturnya.
