SARIBUNDO.BIZ – Kelezatan masakan padang sudah terkenal hampir diseluruh Indonesia bahkan hingga keluar negeri. Lidah kamu dijamin tidak akan berhenti bergoyang ketika menikmati makanan asal Padang ini. Apalagi jika kamu senang dengan makanan pedas dan bersantan. Jenis Masakan Padang seperti rendang, sate Padang, atau ayam pop mungkin sudah sering didengar. Kali ini Saribundo.biz akan mengenalkan kamu dengan 5 jajanan kuliner khas dari Padang yang mungkin belum kamu tahu.
Ikan Bilih
Ikan bilih ialah jenis ikan kecil air tawar yang banyak dijumpai di daerah Sumatera, Nah rasanya ini benar-benar nikmat, apalagi disantap dengan nasi putih yang masih panas, maknyuss!
Galamai
Galamai menyerupai dodol atau jenang baik rasa dan bentuknya. Jajanan ini sangat nikmat dan pas untuk menemani teh hangat atau kopi kamu, sruputt… Walaupun rasanya mirip dodol, tapi makanan ini merupakan makanan khas asli Minang dan bukan copy paste ya..
Kue Panyaram
Kue yang terbuat dari beras ketan dan tambahan gula anau ini memang tidak sepopuler ayam pop. Tapi bukan berarti tidak enak rasanya, apalagi kalau kamu sedang ada di Padang jangan lupa untuk mencicipi kudapan lezat ini.
Palai Lado Baluik
Salah satu yang membuat makanan ini khas ialah selain bumbu berupa cabai, jahe, dan kunyit, penggunaan tempurung kelapa untuk membakar pepes lezat ini membuatnya mempunyai aroma yang khas.
Limpiang Pinyaram
Makanan khas Kabupaten Solok Selatan ini dibuat khusus pada saat acara-acara adat berlangsung. Bahan dasar Limpiang Pinyaram Putiah adalah tepung beras ketan, gula pasir, dan santan. Kamu harus mencobanya kalau kamu wisata ke padang.
Tumbang Pisang
Kuliner berikut ini juga merupakan salah satu jajanan khas dari padang. Bahan dasar tumbang pisang ialah pisang batu (pisang gepok) yang masih muda. Setelah pisang direbus dengan kulitnya sampai matang, dikupas, lalu dihaluskan dengan cara ditumbuk. Setelah halus kemudian ditaburi gula aren dan kelapa parut. Mirip-mirip dengan pisang bakar, tapi tentunya beda ya..
Nah, bagaimana 5 Jajanan Khas Padang Yang Harus Kamu Ketahui diatas? Tentunya menambah informasi untuk kamu kan. Jajanan kuliner khas minang sangat banyak pilihannya dan merupakan salah satu kekayaan nusantara, khususnya bagi pencinta wisata kuliner Indonesia
